日本はとっくに年明けしたようですが…＾＾
サンタバーバラは大晦日だというのにポカポカとした良い天気☆
お正月というより、春って感じ＾＾
こんなに天気が良いので外に出て行きたいところですが、今年も昨年に引き続きおせち（もどき）を作っているのでそうもいかない。
今年は２人だけで食べるので好きなものだけ入れてたら、品数が少なすぎてどう詰めるかかなり迷ってしまいました。
今年は、おなじみ日系スーパーのNikkaで伊達巻や、おせちセットが売っていなかったので、H氏の好きな伊達巻くらいは手作りせねば！！
伊達巻ははんぺんを買い忘れたので、魚をすり潰すところから始め、疲れた。
そして、初めて作ったのでどんな味に仕上がっているか楽しみです＾＾
他にも紅白なますや、レンコン、栗なし栗きんとん、エビ、煮しめを準備して形にはなったかな＾＾
今日はもう少ししたらNew Year Eve コンサートに行ってきます♪
では、良いお年を～☆
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